La moda dei caffè arriva anche a Reggio Emilia nel corso della seconda metà dell'800 per affermasi definitivamente i primi anni del nuovo secolo.
In un piccolo articolo comparso sul Giornale di Reggio nell'ottobre del 1916 si augura buona fortuna ad Aristide Falcelli "un giovane di ottime iniziative" che, proprio quella sera, avrebbe inaugurato alle ore 20 il suo nuovo caffè completamente ristrutturato dove prima sorgeva lo storico Caffè Europa.
Il Giornale di Reggio Archivio Istoreco, Reggio Emilia Ottobre 1916